日本は栄養所要量ベースで自給率を目指せ

日本人の所要量は個人でも理解できるようにして、無駄に捨てるようにしない
仕組みを作る、食材をかなり無駄にしている
昔の食事は理にかなっている、もっとエネルギーを使わないで、摂取できるように
システムを変える、学校で栄養教育して自給率を目指すべきである
家庭も食事教育が必要な時代となった

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